Manolo Bakes se marca 2027 para aterrizar en uno o dos países nuevos

Manolo Bakes prevé iniciar operaciones en uno o dos países nuevos durante 2027, según ha confirmado la marca española de café y repostería al presentar una dirección unificada para su crecimiento doméstico e internacional. El calendario es condicional: la compañía asegura que solo avanzará una vez asegurados los socios y las condiciones de mercado adecuadas en cada país objetivo.

Este objetivo llega tras la reorganización del área de Expansión de Manolo Bakes bajo la dirección de David López, Global Business Development Director, que se encargará de definir la estrategia de entrada en cada país y de negociar con los potenciales socios. El Reino Unido es el mercado prioritario dentro de Europa, mientras Latinoamérica y Oriente Medio permanecen en fase de exploración.

Manolo Bakes opera actualmente más de 70 tiendas en España y Portugal, una base que la compañía describe como plenamente consolidada, sostenida por una fuerte rentabilidad por tienda y por un programa de fidelización, Club Manolo Bakes, que supera los 520.000 miembros. Ese historial, según los responsables de la compañía, es lo que hace realista —y no solo aspiracional— el objetivo marcado para 2027.

«Manolo Bakes cuenta con todos los atributos necesarios para triunfar a nivel internacional: un producto icónico, una propuesta de valor clara y un modelo operativo sencillo y rentable», ha declarado López. La entrada en cada nuevo mercado dependerá de encontrar operadores multiunidad —socios con experiencia gestionando varios puntos de venta— capaces de replicar los estándares de la marca, en lugar de aperturas directas lideradas por la propia compañía.

Mientras trabaja para cumplir el objetivo de 2027, Manolo Bakes asegura que continuará su plan de aperturas en la península ibérica sin interrupción. La compañía ha confirmado además que sigue abierta a nuevos socios estratégicos internacionales interesados en un modelo de desarrollo a largo plazo antes de esa fecha.

Sobre Manolo Bakes

Manolo Bakes es una marca española de café y repostería fundada en 2017, que abrió su primera tienda en Madrid en junio de 2018. Actualmente opera 70 tiendas en España y Portugal, con una propuesta construida en torno a los Manolitos y las Palmitas, horneados a diario y decorados a mano. Club Manolo Bakes, su programa de fidelización, supera los 520.000 miembros y es uno de los principales motores de repetición de visitas de la marca.